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Schweinehalsgrat

mit frischen Kräutern

Schweinehalsgrat
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
900 g Schweinehalsgrat
3 grob gehackte Zwiebeln
1 EL Petersilie
1 EL gehackter Schnittlauch
1 EL gehackter Kerbel
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in die Folie legen. Zwiebeln und frische Kräuter über das Fleisch streuen. 

Schritt 2/2

60 Minuten Garzeit bei 220°/180°

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