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Schweinekotelett

pikant gewürzt

Schweinekotelett
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Schweinekoteletts (à 150 g)
1 Zwiebel
2 Peperoni
2 EL Öl
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Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die vorbereiteten Schweinekoteletts am Rand mehrmals einschneiden, zur Hälfte vom Knochen lösen. Mit Peperoni (Pfefferschoten) und Zwiebelscheiben kräftig einreiben, etwas ölen, mit Cayennepfeffer würzen. Auf jeder Seite 5-7 Minuten grillen. Beim Wenden salzen und mit Öl bepinseln.

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