0
Drucken
0

Schweinekoteletts mit süßsaurer Sauce

Schweinekoteletts mit süßsaurer Sauce
25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 Scheiben Ananas aus der Dose
4 EL Ketchup
1 EL Cidre-Essig
4 dicke Schweinekoteletts aus dem Kotlettstück
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Für die süßsaure Sauce Schalotten und Knoblauch schälen und mit den Ananasscheiben im Mixer pürieren. Ketchup und Essig zugeben und noch einmal mixen, bis eine dicke, glatte Sauce entstanden ist.

Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
2

Schweinekoteletts auf den Rost legen und bei milder Hitze von jeder Seite 15 Minuten grillen. Währenddessen das Fleisch beständig mit der süßsauren Sauce bestreichen.

3

Koteletts, sobald sie gar und mit einer knusprigen Kruste überzogen sind. Vom Grill nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Restliche Sauce separat dazu reichen.

Top-Deals des Tages

Xuanlan Öl-und Essig-Dispenser Edelstahl Öl-Topf Öl / Essig / Sauce Cruet Öl-Flasche Auslaufsicher mit Ausguss Auslauf Küche Werkzeuge
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
ADE Digitale Küchenwaage KE 1501 Lilou. Elektronische Waage mit Lifestyle-Print in romantischem Design für die junge Trendküche. Präzise wiegen bis 5kg, Tara, LCD-Display. Inklusive Batterie
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
17,09 €
Läuft ab in:
Bramble Premium Vakuumbeutel Aufbewahrungsbeutel Set extra starker Verschluss - Platz sparen = Geld sparen
VON AMAZON
23,18 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages