0

Schweineleber süß-sauer

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schweineleber süß-sauer
0
Drucken
50 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
750 g
10 EL
3 EL
Stärke -pulver
10 EL
2
1
1
kleine Dose Ananasstück
125 ml
4 cl
trockener Sherry
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Leber in mundgerechte Stücke schneiden und mit drei Eßlöffel Sojasoße, Salz und Pfeffer mischen. Dann in zwei Eßlöffel Stärkepuder wenden und in acht Eßlöffel Öl braun braten. Herausnehmen und warmsteIlen. Die Paprikaschoten aufschneiden, entkernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit den abgetropften Ananasstücken im restlichen Öl an dünsten, Fleischbrühe, Sojasoße, Sherry, 1/8 Liter vom Ananassaft und den Essig zugeben. Mit Salz und SambaI Oelek würzen. Restlichen Stärkepuder mit etwas Wasser glattrühren und die Soße damit binden. Leberstücke unterheben und mit Reis servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Geschenkidee Eltern Bild mit Rahmen Geschenk Geschenkideen Geburtstag Weihnachten Geburtstagsgeschenk Mutter Vater
VON AMAZON
17,76 €
Läuft ab in:
Leifheit Akku Staubsauger Regulus PowerVac 2in1 für bis zu 40 min kabelloses Staubsaugen, Akkustaubsauger 2 in 1 mit Handstaubsauger und 20V Akku, saugstarker Staubsauger beutellos & schnell zur Hand
VON AMAZON
Preis: 199,00 €
118,14 €
Läuft ab in:
WMF Elektrische Salz und Pfeffermühle, Kunststoff, unbefüllt Kunststoff Glas, Keramikmahlwerk, H 19,5 cm, weiß
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
35,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages