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Schweizer Dressing

Schweizer Dressing
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
3 EL.
1 Prise
1
hartgekochtes Ei
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Öl und Essig mischen, den Senf unterrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Das Eigelb durch ein Sieb streichen und mit dem gehackten Eiweiß unter die Sauce geben. Nach Geschmack mit Kondensmilch sämig rühren.

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