0

Schwetzinger Eier

Schwetzinger Eier
0
Drucken
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
6 nicht zu dicke, gekochte Spargelstangen
4 Eier
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
25 g Butter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die gekochten Spargelstangen halbieren und mit den Spitzen nach oben kranzförmig in vier Förmchen einsetzen.

Schritt 2/3

Die Eier mit den Gewürzen verquirlen und etwas Wasser zufügen, damit das gestockte Ei nicht zu hart wird.

Schritt 3/3

Die Eimasse in die Förmchen gießen, mit Butterflöckchen versehen und im Wasserbad 15 Minuten lang stocken lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Soma Biber Bettwäsche 2 teilig Bettbezug 155 x 220 cm Kopfkissenbezug 80 x 80 cm rosa quarz silber Ornamente
VON AMAZON
29,70 €
Läuft ab in:
MUZIYU Mikrowellen Popcorn Popper, Silikon Popcorn Schüssel mit Deckel, faltbare Silikon Schüssel – Leicht zu handhaben
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Bedecor Mikrofaser Matratzenauflage Unterbett, Matratzen-Topper, Anti-Rutsch, üppig gefüllt, Extra-Weich
VON AMAZON
43,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages