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Sektgelee
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Health Score:
0,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 3 h 15 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Flasche Goldsekt 0,75 l
8 Blätter Gelatine weiß
Zucker nach Geschmack
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
GelatineZucker

Zubereitungsschritte

1.

Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. 50 ml vom Sekt in einem kleinen Topf erhitzen und nach Belieben etwas Zucker zufügen. Die Gelatine gut ausdrücken und im heißen Sekt auflösen.

2.

Die Angerührte Gelatine zügig unter den restlichen Sekt rühren. Auf 4 Gläser verteilen und mindestens 3 Stunden kühl stellen, gelieren lassen.