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Selbst gemachte Chocolate Chip Cookies

Rezeptautor: EAT SMARTER
Selbst gemachte Chocolate Chip Cookies
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395
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
42 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
2 cm
frischer Ingwer
140 g
180 g
1
200 g
1 ½ TL
2 EL
120 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/9
Step 1:
Schritt 3/9
Den Ingwer schälen. Die Butter mit dem Zucker und Ei in eine Schüssel geben und den Ingwer dazu reiben.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 4/9
Step 2:
Schritt 5/9
Mit den Quirlen des elektrischen Handrührgerätes schaumig rühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver und Kakao mischen, darüber sieben und unterrühren. Die Schokoladentropfen ebenfalls untermischen.
Schritt 6/9
Step 3:
Schritt 7/9
Mit Hilfe eines Esslöffels den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Dabei genügend Abstand zueinander lassen.
Schritt 8/9
Step 4:
Schritt 9/9
Die Teighäufchen mit dem Löffel etwas flach drücken und im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und servieren.

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