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Selbstgemachter Eiersalat

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Selbstgemachter Eiersalat
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
12
harte Eier (Größe M)
2 Döschen
Für die Mayonnaise:
2
1 EL
Kräuteressig oder Zitronensaft
2 TL
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Man kann den Salat je nach Geschmack auch mit Krabben, Mandarinenspalten
oder Spargelspitzen verfeinern. 


2. Serviervorschlag:
Den Eiersalat in Cocktailgläser oder Glasschälchen füllen , eine dunkle Olive in die Mitte setzen und sternförmig mit Tomaten- oder roten Paprikastreifen garnieren.

 

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Eier sehr fein würfeln, die Pilze kleinschneiden. Beide Zutaten in eine Schüssel geben.

Schritt 2/3

Aus den obenstehenden Zutaten eine Mayonnaise rühren. Über die Eier und Champignons geben und vorsichtig unterziehen.

Schritt 3/3

Man serviert den Eiersalat am besten in einer dunklen Keramikschüssel und garniert ihn mit Eiachteln, Tomatenstreifen und Petersilie.

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