EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Selbstgemachtes Rosenwasser
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 4 Gewürznelken
- 2 Vanilleschoten aufgeschlitzt
- 1 Sternanis
- 1 Handvoll essbare Bio-Rosenblütenblätter
- Mineralwasser zum Auffüllen (still oder spritzig)
Zubereitung
1.
Den Zucker mit 300 ml Wasser langsam unter Rühren aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
2.
Von der Hitze nehmen, die Gewürze und die Rosenblütenblätter zugeben und etwa 2 Stunden ziehen lassen.
3.
Den Sirup anschließend in Flaschen abfüllen und mit Mineralwasser auffüllen. Gut gekühlt servieren.