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Sellerie-Kartoffel- Püree

Sellerie-Kartoffel- Püree
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroße Sellerieknolle
200 ml Brühe
Kartoffelpüreepulver
2 EL Butter
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Sellerie schälen, in kleine Stücke schneiden, in Brühe weichdünsten und pürieren, nochmals zum Kochen bringen.

2

Vom Herd nehmen, Kartoffelpulver unterrühren, bis das Püree die gewünschte Konsistenz hat. Butter zugeben, evtl. nachwürzen.

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