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Selleriecremesuppe

Selleriecremesuppe
340
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Knollensellerie
1 Kartoffel
750 ml Hühnerbrühe
Salz
weißer Pfeffer
Jetzt hier kaufen!Muskatnuss
200 g Kochsahne
fein gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Sellerie und Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Im Suppentopf die Brühe zum Kochen bringen, Sellerie- und Kartoffelwürfel hineingeben, zugedeckt 20 Minuten kochen.

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2

Die Suppe fein pürieren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die Sahne einmixen und noch einmal kurz durchkochen. Mit der Petersilie bestreuen.

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