0
Drucken
0

Selleriecremesuppe

Selleriecremesuppe
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Sellerie
1 l Salzwasser
60 g Fett
60 g Weizenmehl
1 l Flüssigkeit (Selleriewasser)
1 Prise Zucker
Salz
feingehackter Petersilie
50 g roher Schinken
30 g Butter
saure Sahne oder Dosenmilch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zunächst den Sellerie waschen, schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser garen und durch ein Sieb streichen.

Schritt 2/2

Aus dem Fett, dem Mehl, dem Selleriewasser eine helle Suppe herstellen, den feingewürfelten Schinken, die Petersilie dazugeben, mit Salz, Zucker und der sauren Sahne abschmecken. Zum Schluß Butter auf die Suppe geben.

Top-Deals des Tages

Ecovacs ROBOTICS DEEBOT R95MKII Bodenreinigungsroboter mit intel
VON AMAZON
Preis: 549,00 €
383,79 €
Läuft ab in:
Aroma Diffuser TaoTronics 3D Glas 200 ml Diffuser Duftlampe Luftbefeuchter mit 2 Glasdeckel 7 LED Farben
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
FIBISONIC LED Holz Wecker Modern Tischuhr Klein Standuhr Datum/Temperatur/Feuchtigkeit Anzeige Digital Wecker
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages