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Selleriegemüse

Selleriegemüse
20 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten in ganz feine Streifen schneiden, die Walnüsse hacken und alles in der Mayonnaise mischen. Die "ganz feinen Streifen" sind vor allem für den Sellerie wichtig, denn er bleibt roh und würde grob geschnitten nicht schmecken. (Wenn Sie eine AEG-Küchenmaschine haben, raspeln Sie ihn mit der feinen Raspelscheibe.) Den Zitronensaft darüber gießen und gut mischen, damit der Sellerie sich nicht verfärbt. Am besten schmeckt dazu ein gebutterter
Toast.

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