Die Soße haben wir zu gebratenem Zander- und Kabeljaufilet gemacht. Dazu gab es als Gemüse gedünsteten Lauch. Es hat wirklich sehr gut geschmeckt! Ich habe zur Verfeinerung noch einen Schuss Weißwein und etwas Paprikapulver (edelsüß) der Soße hinzugefügt.