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Semmel mit Wurst und Salat

Semmel mit Wurst und Salat
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305
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
80 g
gemischter Blattsalat Radicchio und Frisée
4 Stängel
4
100 g
12 Scheiben
gekochter Schinken nach Belieben mit Kräuterrand
1 Spritzer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Salatblätter waschen, putzen, trocken schleudern und kleiner zupfen. Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Zweigen streifen.
Schritt 2/2
Die Brötchen waagerecht halbieren und die Unterseite jeweils mit Frischkäse bestreichen. Den Schinken einrollen und auf die Brötchen legen. Mit dem Salat und dem Thymian bestreuen, mit ein wenig Zitronensaft beträufeln, die Brotdeckel auflegen und servieren.

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