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Semmel mit Wurst und Salat

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Semmel mit Wurst und Salat
305
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett13,09 g
gesättigte Fettsäuren5,7 g
Eiweiß / Protein24,8 g
Ballaststoffe0,81 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien305
1 Portion enthält
Brennwert305
Eiweiß/Protein/g24,8
Fett/g13,09
gesättigte Fettsäuren/g5,7
Kohlenhydrate/g22,94
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,81
Cholesterin/mg78,83
Vitamin A/mg242,17
Vitamin D/μg0,68
Vitamin E/mg0,5
Vitamin B₁/mg0,54
Vitamin B₂/mg0,36
Niacin/mg11,22
Vitamin B₆/mg0,41
Folsäure/μg39,82
Pantothensäure/mg1,17
Biotin/μg0,8
Vitamin B₁₂/μg0,49
Vitamin C/mg9,93
Kalium/mg410,47
Kalzium/mg62,29
Magnesium/mg44,24
Eisen/mg3,19
Zink/mg2,07

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
80 g
gemischter Blattsalat Radicchio und Frisée
4 Stängel
4
100 g
12 Scheiben
gekochter Schinken nach Belieben mit Kräuterrand
1 Spritzer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Salatblätter waschen, putzen, trocken schleudern und kleiner zupfen. Den Thymian waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Zweigen streifen.
Schritt 2/2
Die Brötchen waagerecht halbieren und die Unterseite jeweils mit Frischkäse bestreichen. Den Schinken einrollen und auf die Brötchen legen. Mit dem Salat und dem Thymian bestreuen, mit ein wenig Zitronensaft beträufeln, die Brotdeckel auflegen und servieren.

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