0
Drucken
0

Senfkohl mit Garnelen

Senfkohl mit Garnelen
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Garnelen schälen und den Darm entfernen. Senfkohl putzen, waschen, halbieren, den Strunk entfernen und die Kohlhälften quer in schmale Streifen schneiden. Die Ingwerwurzel schälen und wie den Knoblauch fein würfeln.

Wie Sie Garnelen richtig schälen und putzen
2

Das Öl im Wok stark erhitzen und erst Ingwer und Knoblauch, dann die Senfkohlstreifen unter Rühren bei starker Hitze 2 Minuten braten.

3

Sojasauce mit Sake und 4 EL Wasser, Fünf-Gewürze-Pulver und Salz verrühren, den Kohl damit ablöschen und weitergaren, bis er beinahe gar ist. Hitze reduzieren und die Garnelen 1 Minute mitköcheln. Zugedeckt noch 5 Minuten garen. Mit der in etwas Wasser angerührten Stärke binden.

Top-Deals des Tages

INTEY Käsemesser Set 4-teilig Käseschneider Hochwertiger Edelstahl halbrunder Griff geeignet für alle Arten von Käse spülmaschinenfest
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratzen- Matratze- Matratzenauflage, Visko-Matratzenauflage, Auflage, viscoelastische Topper 7cm hoch Mlily
VON AMAZON
110,48 €
Läuft ab in:
Naipo Sitzkissen Memory Schaum Orthopädisches Stuhlkissen - Steißbein Sitzkissen Entlastung - Rückenschonung Sitzauflage Für Wirkt Schmerzreduzierend Und Gerade Körperhaltung im Auto Büro Rollstuhl Zuhause Reisen
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages