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Senfsauce

Senfsauce
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 200 ml
100 ml Gemüsebrühe
100 g Sahne
1 EL scharfer und süßer Senf (jeweils)
10 g kalte Margarine
Salz
mildes Chilipulver
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Zubereitungsschritte

1

Für die Senfsauce:

Die Brühe in einem kleinen Topf mit der Sahne aufkochen lassen.

Den scharfen und den süßen Senf unterrühren.

Die Margarine darin zerlassen und die Senfsauce mit Salz und 1 Prise Chilipulver abschmecken.

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