Senfschaumsoße

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Senfschaumsoße
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Health Score:
6,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
141
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien141 kcal(7 %)
Protein2 g(2 %)
Fett14 g(12 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,4 μg(2 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K0,1 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,6 mg(5 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure6 μg(2 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin2 μg(4 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C3 mg(3 %)
Kalium78 mg(2 %)
Calcium39 mg(4 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren8,4 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin37 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
4
Zutaten
125 g süße Schlagsahne
50 g Frischkäse
1 EL scharfer Senf
1 EL milder Senf
geriebener Meerrettich
1 kleine Zwiebel
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneFrischkäseSenfMeerrettichZwiebelSalz

Zubereitungsschritte

1.

Die Sahne cremig schlagen und mit dem Frischkäse, dem Senf und dem Meerrettich verrühren.

2.

Die Zwiebel reiben und dazugeben.

3.

Mit Salz abschmecken und kühl stellen.