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Senfsoße

Senfsoße
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 150 ml
3 hartgekochte Eier
4 EL Senf
1 TL Zwiebelwürfel
6 EL saure Sahne
2 Äpfel
Salz
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

3 hartgekochte Eier pellen und fein hacken.

2

Alles mit 4 Eßl. Senf, 1 Teel. Zwiebelwürfeln und 6 Eßl. saurer Sahne verrühren.

3

2 Äpfel schälen, vierteln, entkernen, reiben und hinzufügen.

4

Die Soße mit Salz und Zucker abschmecken.

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