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Sesam-Hähnchen mit Paprika und Möhre

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Sesam-Hähnchen mit Paprika und Möhre
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
100 g
2 EL
helle Sojasauce
1
1
4 TL
2 TL
geschälter Sesam
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Mit 1EL Sojasoße einreiben.
Schritt 2/4
Möhre schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote putzen, abspülen und klein schneiden. Zwiebel pellen und in Spalten schneiden.
Schritt 3/4
2TL Öl in einem Wok oder einer tiefen Pfanne erhitzen. Hähnchenfleisch darin anbraten. Sesam darüber streuen und untermischen, salzen und pfeffern und auf einen Teller geben.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 4/4
Restliches Öl ins Bratfett geben. Möhre, Paprika und Zwiebel zufügen und 2-3 Minuten braten. Brühe angießen und das Hähnchenfleisch untermischen. Alles weitere 5 Minuten garen. Mit der restlichen Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.

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