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Sesam-Honig-Möhren mit Chili

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sesam-Honig-Möhren mit Chili
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166
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 cl
4 EL
3 EL
2 TL
Chilisauce süß- sauer
2 EL
Sesamsamen ungeschält
abgeriebene Schale von 0,5 Zitronen (unbehandelt)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

1. Die Möhren schälen und längs halbieren oder vierteln. In Salzwasser 8 Minuten garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2/3

2. Butter erhitzen. Die Möhren darin bei gemäßigter Hitze 3-4 Minuten dünsten.

Schritt 3/3

3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Honig, Chilisauce, Sesam und Zitronenschale zufügen und die Möhren weitere 3-4 Minuten unter Wenden braten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt dünn geschnittener Schinken (z. B. Katenschinken, Parmaschinken oder gekochter Schinken).

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