Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Sesambagels

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Sesambagels
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
2 h 20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Stück
450 g
Weizenmehl Type 1050
1 Würfel
frische Hefe 42 g
1 TL
1 TL
50 g
weiche Butter
80 g
Sesamsamen zum Bestreuen
Außerdem
Öl für das Backblech
Milch zum Bestreichen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe und Zucker in 1/8 l lauwarmem Wasser auflösen und in die Mulde gießen. Mit etwas Mehl vermischen und zugedeckt an einem warmen Ort 10 Min. ruhen lassen. Salz auf den Mehlrand streuen, die Butter in Flöckchen hinzufügen und alles verrühren, dabei 1/8 1 Wasser zugießen. Mit den Knethaken des Handrührgeräts 4 - 5 Min. durchkneten, dann zugedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
Schritt 2/3
Zwei Backbleche einfetten. Den Teig nochmals durchkneten, zu einer Rolle formen und in 8 gleich große Portionen teilen. Diese zu 30-35 cm lange Rollen formen und zu Kringeln zusammenlegen. Die Enden fest zusammen drücken und die Kringel auf die Backbleche setzen. Die Oberseite der Kringel mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen. Die Kringel noch weitere 15 Min. gehen lassen, dann nacheinander im vorgeheizten Backofen
Schritt 3/3
(225°, Mitte) in 25-30 Min. hellbraun backen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Lifewit Aufbewahrungstasche Unterbett Unterbettkommode mit Sichtfenster für Bettwäsche/ Kleidung/ Decken/ Kissen Faltbar Groß
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Gemüsehobel Küchenhobel Rostfreiem Stahl Mandoline Gemüseschneider, 4 in 1 Uten Profi Gemüsereibe Abnehmbar Kartoffelschneider für Gemüse und Obst, Pflanzliche Slicer, Sicher Schnell und gleichmäßig
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Komene Ergonomischer Schreibtischstuhl, Hochwertiger Bürostuhl Drehstuhl Chefsessel mit Neuartigem Netz-Design-Sitzkissen,Verstellbare Wippfunktion,Armlehne,Sitzhöhe für Jede Arbeitsumgebung
VON AMAZON
169,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages