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Sesamkartoffeln

Sesamkartoffeln
291
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
Hier online bestellen5 EL Sesamöl
Sesam hier kaufen!2 EL Sesam
Kreuzkümmel online bestellen1 TL Kreuzkümmel
1 TL schwarze Senfkörner
Jetzt kaufen!1 Msp. Cayennepfeffer
1 Schuss Zitronensaft
Salz
Koriander jetzt bei Amazon kaufen1 EL gehackter Koriander
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Kartoffeln als Pellkartoffeln garen. Auskühlen lassen, schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kreuzkümmel, Senfkörner und Sesam dazugeben. Unter Rühren anrösten. Beginnen die Gewürze zu platzen, Kartoffeln dazugeben und unter Wenden anbraten. Cayennepfeffer, Zitronensaft und etwa 1 TL Salz hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.
Die Kartoffeln sind fertig, wenn sie eine goldbraune Kruste bekommen. Mit Korianderblätter bestreuen.

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