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Shrimps-Grapefruit-Cocktail

Shrimps-Grapefruit-Cocktail

15 min
Zeit:
204
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Shrimps
2 Grapefruits
2 EL Mayonnaise
Salz
Pfeffer aus der Mühle
20 ml Brandy
1 Frühlingszwiebel
1 EL Basilikum
Zubereitung
1.

Grapefruits schälen und filettieren. Den austretenden Saft auffangen. Mayonnaise mit dem Grapefruitsaft, Salz, Pfeffer, Basilikum und Brandy verrühren.

2.

Die Shrimps unterrühren. Frühlingszwiebel waschen und das Grün der Länge nach in feine Streifen schneiden.

3.

Grapefruitfilets in 4 Glasschälchen verteilen und mit den Shrimps auffüllen. Mit Frühlingszwiebeln garniert servieren. Die Cocktails bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien204 kcal(10 %)
Protein10 g(10 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate14 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
Ausgabe 02/24

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