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Zutaten

für
4
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Shrimps mit Knoblauch

Shrimps mit Knoblauch

15 min, fertig in 2 h 18 min
Zeit:
212
kcal
Kalorien:
Health Score:
94 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Riesengarnele entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält
3 Knoblauchzehen
Chilipulver
3 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 EL frisch gehacktes Koriandergrün
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölZitronensaftKoriandergrünChilipulverSalz
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Zubereitung
1.
Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und grob hacken. Mit dem Chilipulver (Menge nach gewünschter Schärfe), dem Öl und dem Zitronensaft verrühren und unter die Garnelen mengen. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
2.
Die Garnelen aus der Marinade nehmen und in einer heißen Pfanne 2-3 Minuten goldbraun braten. Die Marinade und das Koriandergrün unterschwenken und mit Salz abgeschmeckt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien212 kcal(10 %)
mehr
Protein28 g(29 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
mehr
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