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Siebenbürger Huhn

Siebenbürger Huhn
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30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1
1
2
½ Tasse
250 ml
Öl zum Braten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Hähnchen waschen, abtrocknen und salzen.
Eine Bratpfanne gut mit Öl ausstreichen und das Hähnchen hineinlegen. Zwiebel in Ringe und Paprika in Streifen schneiden und mit anbraten.

Schritt 2/2

Sobald das Gemüse weich ist, den Reis dazwischenstreuen und so mit Sahne aufgießen, dass der Reis in der Sahne kocht.
Wenn der Reis gar ist, ist auch das Hähnchen fertig.

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