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Smoothie-Eis am Stiel
15 min
Zubereitung
fertig in 4 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Smoothie-Eis am Stiel

Zutaten

für
6
Zutaten
1
1
2 Handvoll
junger Spinat
1 Handvoll
1 Handvoll
1
Zitrone Saft
1 TL
200 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MangoBananeSpinatMinzePetersilieZitrone
1.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Spinat, die Minze und die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und abzupfen. Die Kräuter mit der Banane, der Mango, dem Zitronensaft, Matcha und Kokosmilch im Mixer fein pürieren. Etwas kaltes Wasser (ca. 150 ml) ergänzen bis der Smoothie dick-cremig ist. In Eisförmchen füllen und ca. 2 Stunden anfrieren lassen. Eisstiele hineinstecken und für mindestens weitere 2 Stunden gefrieren lassen.