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Soja-Bulgur-Grütze

Rezeptautor: EAT SMARTER
Soja-Bulgur-Grütze
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Sojamilch mit 125 ml Wasser und Sahne verrühren und aufkochen lassen. Bulgur und Rosinen zugeben, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Min. quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Schritt 2/3
Den Bulgur beiseite stellen und mit einer Gabel auflockern. Zimt und Honig unterrühren. Auf Schälchen verteilen
Schritt 3/3
Banane schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf die Bulgurgrütze geben und servieren.

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