EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g Heidelbeeren
- 150 g Pflaumen
- 1 EL flüssiger Honig
- 300 ml Sojadrink (Sojamilch)
- 2 TL Zitronensaft
- Zitronenmelisse zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Sojadrink (Sojamilch)PflaumeHeidelbeereHonigZitronensaftZitronenmelisse
Zubereitung
1.
Heidelbeeren waschen, verlesen und 3 schöne Heidelbeeren beiseite legen.
2.
Pflaumen waschen, trocken tupfen, halbieren und entsteinen und klein schneiden.
3.
Heidelbeeren und Pflaumen mit Honig, Zitronensaft und Sojamilch pürieren. Den Shake in Gläser füllen.
4.
Heidelbeeren mit etwas Zitronenmelisse auf 2 Spieße stecken und die Gläser damit garnieren.
Ausgabe 02/24