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Sommerbowle mit Rosenblüten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sommerbowle mit Rosenblüten
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10 min
Zubereitung
6 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Personen ca.
20
ungespritzte Duftrosenblüten
1 Flasche
4 cl
100 g
½
3
Orangen Saft
1 Flasche
kalter Sekt nach Wunsch trocken oder halbtrocken
ungespritzte Duftrosenblüte für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die abgezupften Rosenblütenblätter vorsichtig waschen und abtropfen lassen. In ein Gefäß füllen, Wein, Rosensirup, Zucker, Vanillemark, etwas Zimt und den Orangensaft hinzufügen. 4-6 Stunden zugedeckt kalt stellen und ziehen lassen. Ab und zu umrühren.
Schritt 2/2
Vor dem Servieren die kalte Flüssigkeit in ein Bowlegefäß seihen, mit gekühltem Sekt (oder Mineralwasser) aufgießen. Zur Dekoration einige frische Duftrosenblüten auf der Bowle schwimmen lassen.

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