0
Drucken
0

Sommergemüse-Raclette

Sommergemüse-Raclette
208
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Zucchini
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer aus der Mühle
300 g Tomaten
1 Zwiebel
1 Bund Basilikum
100 g Gorgonzola
2 EL süße Sahne
Basilikum für die Garnitur
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben darin andünsten. Die Knoblauchzehe schälen, dazupressen und 2 Minuten mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchinischeiben herausnehmen und danach auf Küchenpapier abtropfen lassen. 

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/4

Die Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das Basilikum waschen, trockenschütteln und in Streifen schneiden. 

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/4

Zucchini- und Tomatenscheiben in die Raclettepfännchen verteilen. Die Zwiebeln und das Basilikum darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 

Schritt 4/4

Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der Sahne verrühren. Anschließend über das Gemüse geben und alles unter dem Raclettegrill.ca. 10 Minuten goldbraun überbacken. Mit Basilikum garniert servieren.

Top-Deals des Tages

Aroma Diffuser, Mpow 300ml Aroma Diffuser Luftbefeuchter Ultraschall Vernebler und Duft Oel Verteiler mit 30ml/h Feuchtigkeitsabgabe mit 7 farbigen LEDs fuer Bad, Yoga, Zuhause oder Buero.
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Smart | 14 Teile | kiwi | Schneiden | Reiben | Hobeln | Würfeln | Obst- und Gemüseschneider | Bekannt aus TV | NEU
VON AMAZON
33,95 €
Läuft ab in:
LANGRIA 34 Rollenwagen
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages