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Sonntagsfrühstück

Brunch

Sonntagsfrühstück
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Zwiebel
1 Scheibe Weißbrot
2 Eier (Größe M)
Schnittlauch
Ketchup
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Pro Person 1 bis 2 Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Fett hellgelb rösten. Dann die Weißbrotwürfel dazugeben und mitrösten. Nun 2 bis 3 Eier darüberschlagen und garen. Mit Schnittlauch, Petersilie oder Ketchup servieren. Erfrischende Nachspeise bietet Joghurt mit Früchten.

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