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Sorbet aus Äpfeln

Sorbet aus Äpfeln
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109
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
2 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
säuerliche Äpfel z. B. Granny Smith
1 EL
4 cl
1
unbehandelte Zitrone in Spalten geschnitten
Minzblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Äpfel schälen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und fein raspeln. Sofort mit Zitronensaft und Wodka mischen und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach stellen.
Schritt 2/2
Dann die Raspeln auf Gläser verteilen und mit Minzblättchen und Zitronenspalten garniert servieren.

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