0
Drucken
0

Spätzle-Hähnchen-Auflauf

Spätzle-Hähnchen-Auflauf
1051
kcal
Brennwert
55 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g getr. Spätzle
600 g Hähnchenbrustfilet
1 EL Weizenmehl
Bei Amazon kaufen4 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1 Dose Pfirsiche (Hälfte)
1 EL Currypulver
200 g saure Sahne
200 ml Schlagsahne
2 Bananen
100 g geriebener Gouda
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Spätzle in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Spätzle in eine flache, gefettete Auflaufform geben. Hähnchenhrustfilets unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Streifen schneiden und mit Mehl bestäuben.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2

Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fleischstreifen darin von heiden Seiten etwa 5 Minuten braten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Spätzle in die Auflaufform geben. Pfirsichhälften in ein Sieb geben und abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Pfirsiche würfeln. 

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
3

Currypulver zu dem Bratfett geben, mit dem Pfirsichsaft auffüllen, Saure Sahne und Sahne hinzufügen und alles unter Rühren erhitzen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit den Pfirsichwürfeln unterrühren.

4

Die Mischung mit den Gewürzen abschmecken, über die Fleischstreifen geben und den Gouda darüber streuen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Ober-/Unterhitze: etwa 200°(vorgeheizt) Heißluft: etwa 180° (nicht vorgeheizt) Gas: Stufe 3-4 (nicht vorgeheizt) Garzeit: 30-35 Min.

Top-Deals des Tages

UPP® Kleiderbügel aufblasbar 4 Stück / Reisebügel / Softbügel / Luftbügel (weiß)
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
draußen Getränkehalter von SunChaser - hält Tasse, hält Dosen, hält Flaschen, hält Poolbecher - Spaß Bier Geschenk - grau
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
OUTAD Ultraschallreiniger 600ml | Digital Ultraschall Reinigungsgerät Ultraschallreiniger Reiniger Ultrasonic Cleaner für Schmuck Brillen | 35 W Weiß
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages