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Spagetti Aglio e Olio

Spagetti Aglio e Olio
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15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g
3 EL
2
fein gehackte Knoblauchzehen
3 EL
frische Petersilie (glatt und gehackt)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen, abgießen und im Topf warm halten.

Schritt 2/4

In der Kasserolle das Öl erhitzen, den Knoblauch darin goldgelb rösten und die Petersilie dazugeben.

Schritt 3/4

Das Knoblauchöl salzen, über die Spagetti gießen und gut vermengen.

Schritt 4/4

Zusammen mit geriebenem Parmesan servieren.

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