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Spaghetti mit frischen Trüffeln

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Spaghetti mit frischen Trüffeln
520
kcal
Brennwert
0
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ganz einfach
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Pro Portion
Fett11,9 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein16,2 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien520
Pro Portion
Brennwert520
Eiweiß/Protein/g16,2
Fett/g11,9
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g86
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
40 g
gesalzene Butter
etwas weißer Pfeffer aus der Mühle
50 g
frische Trüffel
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Spaghetti nach Anleitung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Spaghetti abgießen und in den Topf zurückgeben. Butter in kleinen Stückchen zugeben und mit etwas weißem Pfeffer würzen. Durch Schwenken des Topfes die Butter schmelzen lassen.

Schritt 2/2

Spaghetti auf Teller verteilen. Die Trüffel bei Tisch frisch darüber hobeln.

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