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Spaghetti mit Pesto

Spaghetti mit Pesto
518
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 EL Pinienkerne
1 ½ Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
Salz
3 EL Parmesan
Olivenöl bei Amazon bestellen60 ml Olivenöl
Pfeffer
500 g Spaghetti
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Zubereitungsschritte

1

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Basilikumblätter abzupfen, waschen und trocknen. Knoblauch schälen und alles grob hacken.

Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Knoblauch richtig vorbereiten
2

Basilikum, Knoblauch, Salz und Pinienkerne im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Parmesan und Olivenöl dazurühren, mit Pfeffer würzen.

3

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Mit dem Pesto vermischen und servieren.

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