Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Sauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Sauce
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
400 g
125 ml
trockener Weißwein
250 ml
125 ml
saure Sahne
1 Dose
2 Bund
2
1
kleine Zwiebel
1
100 g
geriebener Parmesan
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen und die Spaghetti darin al dente kochen.

Schritt 2/3

Tomaten aus der Dose gut abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Acht Blätter in Streifen schneiden, die übrigen grob hacken. Zwiebel fein hacken, in Weißwein aufkochen und die Flüssigkeit zur Hälfte verdampfen lassen. In einem anderen Topf Schlagsahne und saure Sahne ca. 10 Minuten einkochen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 3/3

Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gehackte Basilikumblätter in die Sahne-Sauce einrühren und pürieren. Den ausgedrückten Knoblauch und die Tomatenstücke dazugeben. Kurz aufkochen lassen, mit Zltronensaft abschmecken und auf die Spaghettig geben. Mit Parmesan und Basilikum-Streifen servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Vicloon Packung mit 5 Silikon Kronkorken, Weinflasche Caps/Bier Sealer Abdeckung, verschiedene Farben Reusable
VON AMAZON
5,09 €
Läuft ab in:
kupi Mikrofaser Handtücher S M L XL XXL Reisehandtuch Leicht Saugfähig – Mikrofaser Handtuch Set Sporthandtuch Fitness – Sauna Badetuch Strandtuch Schnelltrocknend (lila, 180x90cm + Tasche)
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Kealive Staubsauger Beutellos, Akkustaubsauger 2 in 1, Kabelloser Staubsauger, 8kPa Saugkraft Super Reinigungsleistung, Leichter und Dauerhafter, mit LED-Elektrobürsten und Lithium-Ionen-Akkus
VON AMAZON
84,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages