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Spaghetti mit Zucchini

Spaghetti mit Zucchini

20 min
Zeit:
445
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Spaghetti
500 g Zucchini
12 Oliven
Salbeiblatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZucchiniSpaghettiOliveSalbeiblattSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.
Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Oliven halbieren und entsteinen.
3.
Zucchini in kochendem Salzwasser 2 Min. blanchieren. Herausnehmen und abtropfen lassen. Oliven und Salbei untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
4.
Die Spaghetti abgießen, mit dem Zucchinigemüse anrichten und sofort servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien445 kcal(21 %)
mehr
Protein18 g(18 %)
mehr
Fett6 g(5 %)
mehr
Kohlenhydrate77 g(51 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe8,6 g(29 %)
mehr
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