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Spaghettikürbis

aus dem Ofen

Spaghettikürbis
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55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g geriebener Käse
gesalzene Butter
gehackter Schnittlauch
1 Spaghettikürbis
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2/3

Den Kürbis im Ganzen im Ofen garen. Die Garzeit hängt von der Größe ab.
Wenn er stellenweise gebräunt ist und die Schale unter Fingerdruck nachgibt, ist er gar.

Schritt 3/3

Den Kürbis herausnehmen, halbieren, entkernen, die Hälften nochmals halbieren und auf Tellern anrichten.
Jeder löst das Fruchtfleisch selbst mit seiner Gabel heraus, vermischt es mit gehacktem Schnittlauch, geriebenem Käse und etwas Butter - ähnlich wie bei Ofenkartoffeln.

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