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Spaghettikürbis-Gratin

Rezeptautor: EAT SMARTER
Spaghettikürbis-Gratin
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10 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Spaghettikürbis waschen,trocken reiben, auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben, so lange backen, bis die Schale beim Einstechen leicht nachgibt (nach etwa 1 Stunde bei etwa 180 Grad, Gas Stufe 2) den Kürbis aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, danach der Länge nach halbieren, das Innere mit einer Gabel auflockern und herauskratzen und in eine feuerfeste gefettete Form geben.

Schritt 2/3

Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken, darüber geben. Butter in Flöckchen darauf setzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3/3

Parmesan reiben, darüber verteilen. Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben. (Etwa 180 Grad) (Gas: Etwa Stufe 2). Etwa 10 Minuten backen.

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