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Spaghettini mit Spinat

Spaghettini mit Spinat
373
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Blattspinat
3 rote Chilischoten
4 Knoblauchzehen
400 g Spaghettini
Salz, Pfeffer
Olivenöl bei Amazon bestellen150 ml Olivenöl
Hier bei Amazon kaufen1 EL Sesamsamen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Chilischoten putzen, waschen, halbieren und entkernen. Die Schoten in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Spaghettini in kochendem Salzwasser bissfest garen.

Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chiliwürfel darin andünsten. Die Knoblauchwürfel dazu geben und unter Rühren ca. 2 Minuten mitdünsten. Den Spinat hineingeben und zusammenfallen lassen.

Schritt 3/3

Die Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. In der Spinatmischung wenden, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sesamsamen bestreuen.

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