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Spanische Kartoffel-Tortilla

Spanische Kartoffel-Tortilla
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Kartoffeln
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
1 gestr. TL Salz
4 Eier
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
2

Das Olivenöl in einer Pfanne mit Deckel erhitzen, die Kartoffelwürfel zugeben, salzen und bei geschlossenem Deckel langsam braten.

3

Die Eier verquirlen und über die garen Kartoffeln gießen. Alles gut mischen und den Fladen von beiden Seiten bräunen lassen.

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