0
Drucken
0

Spanische Thunfischfilets

mit Safran

Spanische Thunfischfilets
20 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Thunfischfilet
eine halbe Zitronen
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Safran
2 Knoblauchzehen
1 EL fein geschnittene Petersilie
1 Thymianzweig
Salz
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Salzen Sie die Filets und beträufeln Sie sie beidseitig mit Zitronensaft. Auf einen Teller legen, mit einem Teller oder Deckel leicht beschweren und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

2

Danach die Fischfilets mit Küchenpapier trockentupfen. Im heißen Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten je etwa 5 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen.

3

Den Safran mit dem Bratfond in der Pfanne verrühren. Den gehackten Knoblauch, die Petersilie und den Thymianzweig dazugeben.

Löschen Sie mit etwas Wasser ab, lassen Sie die Sauce kurz aufkochen und schmecken Sie sie ab. Legen Sie die Thunfischfilets auf vorgewärmte Teller oder eine Platte und übergießen Sie sie mit der Sauce.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen geröstete Weissbrotscheiben oder ein Kartoffelsalat.

Top-Deals des Tages

BIC Kids Fasermaler Kid Couleur / Filzstifte in praktischer Stiftebox zum Mitnehmen / 1 x 20 Stifte in leuchtenden Farben
VON AMAZON
Preis: 8,99 €
6,28 €
Läuft ab in:
ADE Digitale Küchenwaage KE 1215 Franzi. Kompakte, elektronische Waage für Küche und Haushalt. Präzises Wiegen bis 5 kg, auch für Flüssigkeiten. Mit LCD-Display. Inklusive Batterie. Silber - Schwarz
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
18,35 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Stifte von Stabilo
VON AMAZON
Preis: 31,05 €
22,43 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages