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"Spanischer Wind"

"Spanischer Wind"
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Eiweiß
Glasur (Schokoladenglasur)
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Zubereitungsschritte

1

Die Eiweißmasse wird mit einer Sterntülle lockenartig auf das Papier gespritzt und gut getrocknet. Nach dem Backen und Auskühlen werden sie zur Hälfte in lauwarme Schokoladenglasur getaucht und dann beliebig gefüllt.

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