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Spargel-Feldsalat

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Spargel-Feldsalat
55
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Brennwert55
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1 Handvoll
Feldsalat (ca. 50 g)
250 g
gekochter grüner oder weißer Spargel
einige Tropfen Rapsöl
einige Tropfen Zitronensaft
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Statt Feldsalat können Sie auch Chicoree. Endivie oder Kopfsalat nehmen. Außerdem läßt sich der Salat prima mit frischen Sprossen verfeinern.

Frühligszwiebeln in Öl anbraten

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Feldsalat verlesen, putzen, gut waschen und auf einen Teller geben. Den Spargel in Stücke schneiden und darauf verteilen.

Video Tipp
Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Schritt 2/3

Die Frühlingszwiebel putzen, waschen, in dünne Ringe schneiden und auf den Salat geben.

Schritt 3/3

Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mir Öl sowie Zitronensaft beträufeln.

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