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Spargel mit Käse auf italienische Art

Spargel mit Käse auf italienische Art
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30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Spargel
60 g Butter
100 g geriebener Käse
Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Der weichgekochte Spargel wird auf eine erwärmte Porzellanschüssel gelegt, mit geriebenem Käse bestreut und für 10 Minuten in die heiße Röhre gestellt.

Schritt 2/2

Dann übergießt man ihn mit zerlassener Butter und gibt ihn sofort zu Tisch.

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