Spargel mit Schinken

Spargel schmeckt auch super zu Obst und Früchten. EAT SMARTER verrät, welche Obstsorten am besten zu Spargel passen.

Spargel hat besseres verdient, als immer nur weich gekocht mit Schinken und Sauce Hollandaise serviert zu werden! 5 vegetarische Lieblingsrezepte mit Spargel stellen wir Ihnen vor.

Was wäre der Frühling ohne grünen Spargel? Allerdings müssen es nicht immer klassiche Gerichte mit reichhaltigen Soßen sein - Spargel kann auch anders: kalorienarm, knackig und natürlich richtig lecker. Als frischer Salat, gebraten oder als proteinreiche Frittata. Meine liebsten Spargelrezepte kannst du hier nachlesen.