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Spargelsalat mit Ananas

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Spargelsalat mit Ananas
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
500 g
frischer, geschälter Spargel
1 Stück
4 Scheiben
abgetropfte Ananas
100 g
gekochter Schinken
1 kleine Dose
Gewürze Aromat
1 TL
Saft von 0,5 Zitrone
1 Becher
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den abgetropften Spargel und die Ananas in Stücke schneiden, den gekochten Schinken würfeln, die Champignons blättrig schneiden. Alles in eine Schüssel geben, mit weißem Pfeffer, Aromat, Senf und Zitronensaft abschmecken.

Schritt 2/2

Dann vorsichtig die steifgeschlagene, ungesüßte Sahne unterheben und obenauf mit ein paar zurückgelassenen Spargelspitzen garnieren.

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